Reginette Lasagnette 12mm T.12 - Pâtes Ondulées à Texture Rugueuse

Une texture rugueuse unique pour des saveurs sublimées

La caractéristique principale des Reginette T.12 réside dans leur bordure festonnée unique. Cette spécificité technique, large de 12mm, permet de retenir les sauces les plus fluides comme les plus denses pour une explosion de saveurs.

Contrairement aux pâtes lisses, les Lasagnette offrent une surface de contact accrue. Cela signifie que chaque bouchée transporte la juste quantité de condiment, équilibrant parfaitement le goût du blé et celui de votre sauce maison.

Ces pâtes sont produites selon des méthodes qui respectent la structure de l'amidon, évitant ainsi l'aspect collant après la cuisson. Vous obtenez des rubans bien séparés qui glissent sous la fourchette avec fluidité.

L'esthétique de la Reginette, évoquant les dentelles des robes de reines, apporte un aspect visuel haut de gamme à vos présentations, valorisant immédiatement vos talents culinaires auprès de vos convives.

La largeur de 12mm est scientifiquement proportionnée pour offrir une résistance à la dent optimale, transformant la dégustation en un moment de plaisir tactile et gustatif prolongé.

• Spécificité : Bords dentelés des deux côtés
• Largeur du ruban : 12 mm
• Référence : T.12 Lasagnette
• Matière : 100% Blé dur sélectionné
• Rendement : Volume généreux après cuisson
• Idéal pour : Sauces bolognaises, crème fraîche ou pesto